11月19-23日，一年一度的广州美食节火热上演，来自天南海北的知名餐饮品牌和地方小吃相约番禺，为大家呈现一场舌尖上的视觉盛宴。在花样百出、绚丽多彩的特色摊位之中，由2台司膳3.0担任主厨的集装箱数智化烹饪餐车显得格外亮眼，成为本届美食节“人工智能”展区的颜值担当。

本届美食节由广州市商务局、番禺区人民政府、中国烹饪协会联合主办，为期5天，以“食在广州 味动全运”为主题，创新融合“美食+体育+文化+科技”多元业态，累计吸引超18.5万人次参与，现场销售总额达510万元，分别实现线下总营业额4.73%、人流量5.71%的同比增长，不仅为市民游客献上一场沉浸式消费盛宴，更以实打实的成效彰显广州“国际美食之都”魅力，为培育建设国际消费中心城市注入强劲动力。

在本届美食节上，富港万嘉在众多数字菜谱中甄选出豉油皇炒面、腊味炒饭、牛柳炒意粉、扬州炒饭等4款主食菜品，主打精品小份，口味老少皆宜，一经推出就获得来往食客的钟爱，成为现场寻味老饕、亲子、中小学生的美食打卡点，每天都供不应求。

司膳数智化烹饪一体机由富港万嘉智能科技自主研发，可以模拟中餐大厨火候控制及颠勺技术，一键实现自动“下料—翻炒—出餐—清洗等功能。

与其他炒菜机不同的是，司膳数智化烹饪一体机标准化出餐可达到医疗级的水准，可以精准控制温度、时长、调味、翻炒节奏等参数，严控食材配比和营养成分，菜品好吃好看又营养健康。现场4款主食菜品得到来往老少食客的钟爱，正是因为司膳数智化烹饪一体机1:1还原了它们的正宗中国本味，让他们“找到了家的感觉”。

本届美食节除呼应“食在广州·味动全运”主题突出广州品牌餐饮外，还是自2012年广州国际美食节主会场永久落户番禺后，首次专辟“人工智能美食”区，专注于司膳数智化烹饪技术的富港万嘉，正是在首当邀请参展之列，为本届美食节的多元化特点注入了一抹AI智能的科技之光。